HOT ! ドメーヌブレス　ワイン2本セット 楽天市場】ドメーヌ ブレス Ito 〜糸〜 2023 北海道余市郡仁木町

楽天市場】ドメーヌ ブレス Ito 〜糸〜 2023 北海道余市郡仁木町。ドメーヌ・ブレス。ドメーヌ・コーセイ × wa-syu のコラボレーションワイン第二弾。MUSUBI　2023（白）2023年は夏が猛暑かつ秋になっても夜温が下がらず、糖度の上昇が緩やかであった一方 で酸落ちも早くブドウにとっては非常に厳しい年となり、また一部品種で鳥の被害が深刻なブドウもあり醸造アイテムやセパージュの変更を余儀なくされた年でもありました。8品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。発酵途中に各品種をブレンド、ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで 熟成を行っています。洋ナシ、桃、リンゴなどの香りに、穏やかな酸と黒ブドウからくるコク、最後に残る程よい苦みが様々なお料理に寄り添ってくれます。※無濾過・無清澄のため 必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。ぶどう：ピノノワール、ピノグリ、ムニエ、シャルドネ、トラミナー、　　　　ピノブラン、メルロー、ドルンフェルダー栽培：リュットレゾネ発酵：野生酵母（自然発酵）MUSUBI　～十二単～　2023（白）通常のMUSUBI は毎年７～８種類の混醸ワインですが、MUSUBI 十二単はアロマティック品種等が加った12品種の混醸ワインです。落ち着きの中にも華やかさがあり、十二種類のブドウが幾重にも重なりあった複雑な味わいとなっています。自社で栽培している12品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。発酵途中に各品種をブレンド、 ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。桃、 リンゴ、メロンなどの様々な果実のアロマとともに、白い花を思わせるフローラルな香りが 立ち上がります。口に含んだ瞬間はフローラルかつフルーティーな風味が広がる一方で一部 品種は醸しを行っているため、最後に残るほろ苦さが様々なお料理に寄り添ってくれます。※無濾過・無清澄のため必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。ぶどう：ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、ムニエ、シャルドネ、トラミーナ　　　　ピノ・ブラ ン、リースリング、ゲヴェルツトラミネール、オーセロワ　　　　メルロー、ドルンフェルダー発酵：野生酵母（自然発酵）ワインセラーにて保存しています。取扱時にラベルに多少キズ等出る場合がありますがノークレームでお願い致します。涼しくなってきましたので常温配送となります。ワインの性質上返品はご遠慮願います。。赤】ドメーヌ長谷 フクイハラ・ルージュ pfz プライベート。Kenzo Estate ワイン　紫鈴　rindo 2020。【シャンパーニュ】ボランジェ PN AYC18 750ml。小布施ワイナリー 白１本、赤２種類１本ずつ、計３本セット。【よしこさん専用】シャンパン「ペリエ・ジュエ　グランブリット」 　2本。ケンゾー エステイト 紫鈴 rindo 2009年 750ml。アンリジロー　フェドシェーヌ。KENZO ESTATE shinon ケンゾーエステート　深穏。ドンペリ ヴィンテージ 2013 新品・未開封・冷蔵保存。早い者勝ち 豪華5本セット オッガウ ボールナール ツェッペ。シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・デュ。ドン・ペリニヨン2008。【ヴーヴクリコ ローズラベル シャンパン 750ml 箱無し】。S-91 新品未開封　ドンペリ　シャンパン　750ml 2013 箱未開封。1989年 DRC ロマネコンティ ラターシュ 空き瓶 コルクなし17。D ROCK ディーロック グラシア ルミナス 正規 750ml 未開封